注意事項！
こちらは冷凍商品のため同送出来るのはアップルパイと栗パイのみです。お気を付けください。

岩手県産の「コックスオレンジピピン」「紅玉」「ジョナゴールド」の３種を３分の1台づつのタルトタタンです。オーブンで約５時間ほどじっくりと焼き上げたリンゴのお菓子です。
冷凍便で発送しますので、冷蔵庫で2時間から半日ほど解凍してからお召し上がりください。
1度に食べきれない時は、少し解凍して召し上がる分だけカットしてから冷蔵庫に移してください。冷凍で3週間、冷蔵庫で2日ほど保存可能です。

「コックスオレンジピピン」（写真2枚目）
イギリス原産。実が硬くジュース分が少ないので、煮崩れしにくい。酸味が強め。
「紅玉」（写真3枚目）
アメリカ原産。明治時代にド日本での栽培が初まり、アップルパイを代表する品種。今ある多くのリンゴの親でもあり、酸味・甘味・煮崩れのしにくさでは加工用に最適。
「ジョナゴールド」（写真4枚目）
アメリカ原産で紅玉の子供。
実はしっかりしているが、熱を加えると果汁が溢れてくる。この３種の中では一番焼成時間が長い。まろやかな酸味。

18㎝サイズで準備出来次第発送になります。